सभी ड्राई फ्रूट्स में लगभग हम सभी को बादाम बहुत पसंद होता है। बादाम एक ऐसा भोजन है, जिसे मधुमेह रोगी अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। बादाम रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है और मधुमेह से प्रभावी ढंग से लड़ना आसान बनाता हैं। बादाम, विटामिन E और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो स्वस्थ हड्डियों, सामान्य रक्तचाप, वास्तविक मांसपेशियों और तंत्रिका कार्यों को स्ट्रांग करते हैं।
इसमें पाया जाने वाला मैग्नीशियम इसे मधुमेह के लिए उपयोगी बनाता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है। हाल ही में कुछ शोध हुए हैं, जिसका मतलब है कि अगर बादाम को लंबे समय तक सही मात्रा में खाया जाए तो ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। चूंकि हृदय रोग मधुमेह के कॉम्प्लिकेशन में से एक है, बादाम मधुमेह रोगियों में हृदय स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है और हृदय रोग के रिस्क को भी कम कर सकता है। भोजन से पहले 4-5 भाग बादाम खाने से टाइप 2 मधुमेह वाले रोगियों के लिए भोजन के बाद के ग्लूकोज स्तर को 30 प्रतिशत तक कम किया जा सकता है। बादाम खराब कोलेस्ट्रॉल को भी कम कर सकता है, जिसकी अधिक मात्रा धमनियों को ब्लॉक कर सकती है।
कैसे करें सेवन- मधुमेह रोगियों को बाजार में मिलने वाले नमकीन या तले हुए बादाम का सेवन नहीं करना चाहिए। इसके बजाय कच्चे बादाम का सेवन करें। इसे सुबह जल्दी या शाम को नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है। कैलोरी संतुलन बनाए रखने के लिए मधुमेह रोगियों को 6-8 बादाम खाने की सलाह दी जाती है।
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